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负压食品入味系统


本公司的负压食品入味系统可作为瓜子、花生、杏仁、山核桃、碧根果、夏威夷果等坚果类食品的快速入味。只要将装有上述食品的吊篮浸入配有调味溶液的锅体风,连接上真空泵及通过相应的电气控制系统,便可实现自动一次及多次食品快速负压入味。用此锅进行负压入味,不用加热,入味时间成倍缩短(一般为几分种至几十分种,传统入味则至少在几个小时),能较好保持食品色泽完美(传统入味会使食品色泽变黑变暗),且在不改变口味的情况下增加食品重量,是食品加工行业新兴的入味方式。

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负压食品入味系统
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